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江南糖醋排骨秘制宝典馋哭隔壁小孩的美味秘诀！ 采访提纲

1. **** 简述江南糖醋排骨的历史背景和文化意义。 引入受访者，介绍其与糖醋排骨的渊源。2. 受访者介绍 受访者的姓名、职业、与糖醋排骨的关系。 受访者在糖醋排骨制作方面的经验和成就。3. 糖醋排骨的制作秘诀 询问受访者糖醋排骨的传统制作方法。 探讨受访者的秘制配方和独特技巧。 采访过程中，可以穿插一些制作过程中的小故事或趣事。4. 食材选择与处理 讨论选择排骨的要点和技巧。 探讨糖醋排骨中糖和醋的比例及品牌选择。 询问受访者对其他辅料（如姜、葱、蒜等...