贡菜与甜肠的结合是一道极富特色和美味的菜肴。贡菜本身带有清新爽脆的口感,甜肠则带有浓厚的香甜味道,两者搭配在一起,能够产生出极为丰富的口味。以下是制作这道菜的详细步骤:

食材准备:

  • 新鲜贡菜
  • 甜肠
  • 葱姜蒜
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、食用油

步骤:

  • 将贡菜洗净后切段,甜肠切薄片备用。
  • 葱姜蒜切末,蒜切片。
  • 锅中放油,放入葱姜蒜爆香,然后放入甜肠煸炒。
  • 甜肠炒至微焦时,加入贡菜翻炒均匀。
  • 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,炒匀至贡菜变软即可关火。
  • 这道菜烹饪时间不宜过长,以保持贡菜的爽脆口感。食用时可以根据自己的口味再加入一些调料,比如一点点的胡椒粉或者香油,提升菜品的层次感。

    希望你能成功地制作出美味的贡菜甜肠炒菜,享受丰富的美食!

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    铢妍

    这家伙太懒。。。

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