简单营养的懒人早餐蒸鸡蛋卷

昭茹 旅游美食 2024-06-01 191 0

在炎炎夏日,大家都希望能有一份简单又营养的懒人早餐。蒸鸡蛋卷是一道非常适合的选择,无论是老人还是孩子,都能享受到简单美味的早餐。

食材准备:

  • 鸡蛋
  • 蔬菜(比如胡萝卜丝、青菜丝等,根据个人口味选择)
  • 火腿肠或培根(可选)
  • 盐、胡椒粉等调味料
  • 蒸鸡蛋卷器具:蒸蛋器或者普通蒸锅

步骤:

  • 将鸡蛋打入碗中,加入细盐、胡椒粉等调味料搅匀,再加入切丝的蔬菜和火腿肠或培根丁搅拌均匀。
  • 准备一个长方形的食品保鲜袋,将搅好的蛋液倒入袋中,用手托住袋口,将袋子中的蛋液均匀地摊开,尽量使其形成长方形。
  • 将袋子系紧,防止蒸制时水蒸汽进入。
  • 将袋子放入蒸锅中,加盖蒸熟即可。
  • 蒸熟后取出,让其稍微晾凉,然后打开食品袋,将蒸好的蛋卷卷起,切片即可食用。
  • 营养建议:

    蒸鸡蛋卷富含优质蛋白质和丰富的蔬菜纤维,营养丰富。老人和孩子都适合食用,特别适合早餐食用,既简单又美味。

    希望这份简单的食谱能够帮助您享受健康美味的早餐!

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    昭茹

    这家伙太懒。。。

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